追求運動的事後燒(afterburn)效應?

這幾年吹起「高強度有氧運動」有效燃脂的風潮，許多標榜間歇循環運動的健身房開始出現，如世界健身推出新的副牌Fit zone，主打的便是「高強度間歇循環式訓練(HIIT)」的健身房。

而在更早些年前，台灣有位網路紅人:一休先生提出4分鐘高效燃脂居家健身操，也曾帶起這樣的風氣。

4分鐘的運動效益，概念源自日本田畑泉(Tabata Izumi)先生(我都喜歡叫它「甜甜圈先生」><”)所提出的「Tabata」，主要講述的是透過短時間高強度的間歇運動，去製造身體高效能的體能進步，一開始是被應用於運動選手的賽程末端爆發力表現與耐力能力，因為選手須要的並不僅僅在短時間的爆發力無氧能力，在許多時候，運動選手使用的除了爆發力、無氧能力以外，還混和了有氧耐力表現，除了少數運動項目以外(如100公尺、鉛球、標槍…等)，大多數的運動並無法完全切割有氧運動與無氧運動，最多是以什麼為主而已。

但是有時候在運動場上的致勝關鍵，往往不僅僅是在「主領域」上的拚搏而是在「次要領域」，舉例來說兩位能力相近的有氧耐力選手，他們的勝負關鍵往往是在「次要能力-末端無氧能力」的展現上而非純粹的有氧耐力的較勁。

在馬拉松賽程裡，致勝的關鍵是在於選手是否做到正當配速，可否長時間的保持均速不掉速去比賽，然而在末圈臨近比賽終點時刻，長時間有氧狀態的身體已極度疲憊一段時間情況下，是否能進行最終爆發力表現、無氧能力的耐受，就成了選手的一較高下的關鍵，同時也是所有選手的夢懕。

末端時刻最高心律的跨越，便成為耐力型選手競逐的努力目標。

對於耐力型運動員進行這樣的短時高效能的間歇訓練，一般人是難以望及的，但是透過概念的延伸與改良，其實相似的概念也可以用在欲透過短時間達成訓練效果的人們身上。

承如文初一開始提到的HIIT高強度間歇訓練應用版Tabata，Tabata是一種定調為8個動作，每個動作花費20秒時間，並短暫休息與轉換動作時間10秒，合併起來共僅花費4分鐘時間，去達成高效能訓練效益。

除了對心肺功能的改善以外，最為人稱道的是「燃脂」的效益。背後的生理邏輯便是EPOC(運動後過耗氧量恢復)，這樣運動的好處是科學家發現…身體不僅僅補回所缺少的氧氣使用量，甚至還得付高額的「稅」(利息)，提供更多能量與氧氣去彌補初期的氧氣不足的無氧時刻。而這高額的「稅」(利息)，就是大家看上它「燃脂」的原因!

因為我們一直在找方法如何「提高身體能量使用，與減少攝入的辦法」(所謂的:少吃多動)去進行體重管理，而EPOC(運動後過耗氧量恢復)似乎給了體適能與健康產業一個新的署光，因為對於忙碌與懶得運動的現代人，4分鐘或是8分鐘、15分鐘的運動時間，似乎可以有個吸引力去說服民眾去作出第一步的跨越~

首先我們先來認識認識什麼是「EPOC(excess post exercise oxygen consumption) (運動後過耗氧量恢復)」，簡單的說就是「運動過後一段時間，身體已平息，但你的的氧氣需求量仍高於你平常安靜時的氧氣消耗量」，表示說你運動結束了，即使你不會覺得喘、心跳已平復，但是身體依舊向你索取高於平常時期的氧氣需求。

這是從英國生理學家A.V Hill提出來的「氧債(Oxygen debt)」概念延伸而來， A.V. Hill他認為會這樣是因為身體在償還運動之初身體供氧不足的部分，一開始的時候，身體會需要盡速讓ATP(身體的第一線能量)回補PC磷酸肌酸系統，而後期還得清除血液中的「乳酸」重新轉化為可用的葡萄糖(醣質新生作用)。

但因為身體的後期需求量，需要償還氧氣欠缺的部分卻遠大於身體一開始欠下的，所以不單單有「氧債(Oxygen debt)」，還有「稅」(手續費概念)得支付，須償還超過一開始所欠的更多，故近代學者認為「氧債(Oxygen debt)」一詞不夠全面代表這樣機制，因而更名為「EPOC(運動過後耗氧量)(excess post exercise oxygen consumption)」。

這樣機制爾後就被拿來標榜某某運動可以有效瘦身，因為會有「事後燒效應(Afterburn)」。而大家所說的運動後「事後燒(Afterburn)」效應是因為身體會為了合成「肌酸磷酸PC系統」(身體第一線能量系統)，還有身體「血液的氧氣回存(紅血球重新帶氧)」、「乳酸的代謝」、還有「激素的調節」需要一點時間去處理，並且這些過程都得消耗氧氣與能量，作用時間可影響4~5小時，甚至初次運動或是少數人可以影響至48小時之久。

當然~這些主要耗氧大集中在運動結束後初期，剩下的僅是「長尾理論」而已，後期並不如大家所想有多大的消耗氧氣與能量效應。

但這件事依舊給了我們很大的鼓舞，就是運動並不僅僅影響力存在當下，也告訴大家不要過分追求運動時間長短，而是「效率(Efficiency)」，畢竟效率「效率(Efficiency)」是一件很重要的事，人生除了運動還有很多事情值得你追尋。

「不該只是為了消耗(脂肪)而去消耗「你的時間」~~~」

但不僅僅高強度有氧運動擁有事後燒(Afterburn)的效果，肌力訓練也是一種事後燒(Afterburn)的機制展現，除了短期造成耗能與能量回存會消耗，中期可以提升身體激素的分泌(睪固酮、生長激素、IGF-1等協助肌肉合成)，長期來看，肌肉被增加了，你也就會需要更多能量去「餵養」它。

還記得我們上一篇文章提到的肌肉其實沒那麼容易流失這件事嗎?
（文章連結：https://sportstrainingreading.blogspot.com/2019/03/123.html ）

肌肉很難練，但也不容易離開你，所以…你想「甩開它」 (掉肌肉)也沒那麼容易，你「甩開它」 (掉肌肉)以前，你還得花很多能量餵養它，直到它確定你養不起它，它才會「自我毀滅」離開你，所以它會幫你消耗很多能量!!

所以有效率的運動(強度夠的有氧與肌力訓練)，可以幫助你產生各種不同的事後燒效應，幫助你燃脂、維持身體機能、強壯可以應付外界挑戰，有很多的好處，值得你去追尋~~

唯一的缺點就是…長出的肌肉與額外增加的耗能你得餵養它，比較花錢而已，哈~~(笑)。

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<讀書筆記>破壞式創新

世界商業權威大師克里斯汀生曾經提出「破壞式創新」理論，去解釋每一個新興企業的誕生，以及大企業的兵敗如山倒。例如 : 「柯達」當年是一家強大的底片公司，因為對數位相機的輕視以及對本業收入的滿意，喪失了第一時間進入市場的機會；最後除了市佔率長年下滑外，最終還葬送了公司，僅短短 10 年光景；另一個例子，「諾基亞」當年稱霸小手機市場，當市場全面努力把手機做小做薄的情況下，一個低調的公司默默推出與進入智慧手機市場，甚至獨排眾議的把按鍵拿掉，最後席捲整個手機業，這個人是蘋果的賈伯斯。還有更多相似的例子可舉 … 許許多多的企業巨人倒下，新的公司機會崛起。歷經無數的循環，這不禁令我們思考 … 「為何這些企業巨人會這麼容易被扳倒 ? 」他們都沒看到威脅嗎 ? 他們都願意「束手就擒 ? 」也太笨了吧 ? 到底是新興企業太強 ? 還是巨型企業太笨 ? 克里斯汀生提出了這樣的解釋 : 「破壞式創新」理論。他告訴了我們企業會按照「價值觀、流程、資源」去形塑他的策略，這三者沒有誰先開始於誰，但最終這幾個都會互相影響。企業會根據市場份額大小以及自己擁有的「資源」多寡，決定是否進入，也會根據自身優勢去調整他的策略，這是流程導致；更會因為價值觀的判斷決定他發展出的能力，以及鎖定他的目標，最終也匯集這類的資源。當然也可能因為市場的變化，而去更改他們的目標族群，所以調整了價值觀。「破壞式創新」告訴我們的是我們如何去避免陷入成長的迷思，因為大多數巨型企業或是說成熟企業，最大的保障就是自己的本業收入，但是也是因為這種本業收入的穩定以及佔營收比極高，所以也會令我們對於許多新興市場與商品還有消費者需求視而不見，為什麼呢 ? 第一個原因是因為「追求控制與穩定」，企業在為了讓本身營收與數字能表現亮眼情況下，會需要也會一直投入資源在既有的通路與機會上，自然無法再騰出一隻手來開拓其他業務，而新興的市場與機會跟已有的本業收入相比，也實在是小到不能再小，不值一提。除了小公司、新創企業會將視為機會外，其實成熟企業往往不當一回事 … 第二個原因是因為「成長率」以及「盲目相信數字」，企業追求成長，並...

<運動觀點 : 如何讓運動融入生活?>

隨著疫情逐步解封，健身房、運動場、戶外河濱開始出現了人潮，有趣的是，這些運動的族群，都是過去在疫情前就已經奠定運動習慣的一群人，而不習慣運動的，仍舊躲在家中故步自封，大門不邁，寸步不出。還記得疫情爆發之時，健身房緊鎖，戶外淨空，鮮少看到有人到外遊蕩，也有許多人因為公司沒開了，所以也是在家裡耗著，看看電視，做做家事，或是把過去沒空做的事，通通一起做了個遍，也算是跟著家人一起過了一個暑假。而也有些人，即使每天關在家裡，與家人共用那麼一丁點的生活空間，卻也是會努力撥出時間縮在客廳的角落裡，做著瑜珈、練練徒手訓練，也是將體能維持的蠻好的，而隨著現在疫情解封，他們也是運動恢復狀況最好的那一群人。那究竟他們是如何做到這種境界的呢？首先「原子習慣」一書想必大家都聽過，書中倡導的找出關鍵小事物開始，並不間斷的執行，最終我們可以在這微小的改變中收穫巨大具有價值的好處。而運動這件事，也是一樣的。我們都需要先有「意識 (consciousness) 」。意識是一種覺察自我的開始，我們發現自己缺乏某件事，所以開始在生活中尋求突破與改變，但往往都是改變得太急、太快，生活變動太劇烈，因而以失敗告終。因為關注度都在那件事情上了。所以當事情的進展與改變不如預期，而停擺其他事物所帶來的任務堆疊效應，則造成的更大的阻礙，迫使你不得不回去面對「現實」。但那件你原已覺察的事，仍然被擺在那邊，毫無進展。因此，並不鼓勵大家一開始就是加入健身房或是買上高級的運動服或是跑鞋。 ( 當然若這樣做仍讓你正視這件事，倒也是個好法子 ) 而是先從生活中的小事物積累開始，先學習以爬樓梯代替電梯；以三分糖飲料代替全糖飲品；以一份餐點代替吃到飽的飲食；以走路 / 腳踏車代替摩托車與大眾交通運輸工具，這些都是微不足道的改變，也確實對你在乎的身材、健康，一開始都起不了什麼作用。但是這卻是一個重要的「起手勢」。是你要進入「意識流」這件事的前哨。因為先學習「以爬樓梯代替電梯」，所以你開始介意你穿著的鞋子是否適合爬樓梯，你的衣服是否吸汗，和便於突然來一下的「運動」時刻；「以三分糖飲料代替全糖飲品」: 你的口味因而慢慢變淡，也開始能接受無糖或是低糖的飲料；「以一份餐點代替吃到飽...

<身體到處都是酸痛，沒有運動所帶來的痛苦到底有多巨大?>

<身體到處都是酸痛，沒有運動所帶來的痛苦到底有多巨大?> 有些人鍛鍊身體的原因，是為了獲得更好的身材，但有些人鍛鍊身體的出發點，卻是希望膝蓋不要退化、不要腰痛、不要足底筋膜炎，而這類的族群，在近幾年卻是越來越多了，為何會有這樣的現象 ? 理由在於近年體適能產業的發達，人們紛紛走進健身房，其中包含醫療人員，也因此促成了更多專業人士對於肌力訓練的認同，外加媒體的傳播，有越來越多的人，選擇了「運動」去進行預防與輔助性治療，希望能減少吃藥、減少復健的次數、減少一直按摩、減少只能少動避免疼痛加劇，而肌力訓練確實是當中的一項很好的解方。因為身體的基本邏輯就在於 : 「用進廢退」。我們不可能只是一味的減少活動，然後期盼它自己好。休息恢復，是「 Overuse 使用過度」時一項很好的解決方案，但也不適用所有的狀況。因為更多的人，其實是「活動量過低」的狀況。我們應該減少「重複性高」、「單一方向」反覆的動作，因為這類動作加大的肌群之間的平衡系統，使得肌肉之間的力量差距擴大到無法穩動關節與結構，最後身體在一個扭曲的代償機制下運作，也反覆磨損了特定部位的軟組織，而不短磨損的部位也會有發炎、疼痛，甚至產生組織增生的問題。最後即使，將關節之間的空隙重新拉回原本的位置，變粗大的組織，也無法在原有的空間裡自然的活動著。常見的 : 肩夾擠，就是一個明顯的案例。棘上肌發炎到最後都粗大了，最後在也無法成功的在肩峰空間中自然的活動與進出。所以肌力平衡是一件很重要的事，透過外來的肌力訓練，讓生活中常用的肌肉、動作、身體區域，有一個可以平衡的時刻，因為肌力訓練的動作在生活中會做的動作不會完全一模一樣，誘發的肌群參與就有機會被得到力量的重新分配。如果你做的夠平均，也經常性的進行變化，你有機會打破身體的慣性，讓身體往好的平衡方向發展。而這樣長尾的過程，也將扮演一個重要的角色，你不用改變你的生活與工作型態，例如 : 不用害怕是上班族，坐式生活久了，所以考慮換一份站式與勞動的工作。你只需要在日常生活裡，撥出一定的時間，為你的身體植入一股新的平衡力量，肌力訓練迷人之處，在於透過短時間 ...

<運動123>關於普見的核心訓練....

對於核心訓練核心定義: 現在人總難免有腰痛問題，也喜歡 8 塊肌跟川字線的身材，現在不似過去，大家討論「核心」，知道不是僅僅是擁有漂亮的腹肌，開始有了較為廣泛完整的概念，知道核心的定義不是在上面那條腹直肌與白線交錯而成的腹肌，是需要發展更為強壯完整的能力，才是「核心」。只是很可惜的是，核心好似一個被濫用的概念，每一位初來乍到健身房的「運動小白」，到教練或是物理治療師面前去進行所謂的動作評估與體態分析等檢測課程，裏頭總有一句這樣的評語 : 「你的核心不好 ~~ 核心不穩」 !! 「核心」一詞的說法: 通常會員 / 客戶 / 病人，聽到如此，也無法反駁什麼 ~ 因為好像真的是這樣 ~ 「核心不好」、「肌少症」似乎成為了新的疾病名詞寵兒，在評估什麼都好，隨便來上這麼一句，大家都會點點頭稱道 : 沒錯 ~ 真的，我有 ~! 現在甚至連醫師也跟風，新陳代謝科、家醫科、復健科等等醫師，也跟著說著一樣的 ” 流行詞彙 ”~~ 但 …. 我想問的是 : 什麼叫「核心不好 ? 」是因為 …. 「動作表現不穩定 ? 」無法「成功演藝你要他做的動作 ? 」或是他不能執行「深蹲 ? 過頭蹲 ? 平板棒式 ? 」這類的檢測動作 ~ 所以定義為 : 「核心不穩」 ? 不具任何評估意義的「核心」結論我深深感覺到這句話，好似去醫院看病，醫生丟下了一句 : 「你身體不好 ~ 」；這是「退化」 ~ 這些都跟教練或是物理治療師丟下一句 : 「核心不好」給會員一樣，雖說是句「大實話」，但也是一句徹徹底底的「廢話」。這是相當不負責任的說法 ~~ 完全沒有任何評估與檢測的答案。身為一個專業工作者，應該要擁有更精準的判斷與解讀。而非僅僅丟下一句「看似結論，實則廢話」的答案給予客戶。直接進行「核心訓練」的危害: 而另一個可怕之處則在於，很多人這麼一聽，便很著急地去鍛鍊自己的核心，因為教練這麼...

< 2022年的台灣私人教練產業分析>

< 2022 年的台灣私人教練產業分析 > 如果你在2018年問我，台灣的體適能產業未來怎麼走? 我會告訴你，會持續火熱上升，而且健身房家數會越來越多，只是已經開始進入有人開，自然會有人關店。就像咖啡店一樣，即使人人都說飽和，還是人人有開咖啡店的夢想。💹 不過再怎麼樣已經不復2016年、2017年般的光景，對於開店都是一面倒的支持聲浪，確實…當需求迅速上升，健身房家數未跟上時，不管你是什麼，都會被龐大的「市場需求」塞滿你的產能。但一旦供給補上，那麼除非需求端又再次擴大，反則就會成為一個溫和的緩步上升階段，慢到難以察覺的地步。但是中間會遭遇一個「大重整」，直至 2022 年才會再好起來。至於你問我 : 哪個「大重整」是什麼 ? 老實說，當時我沒猜出來。我原本以為是多數健身房倒閉，或是連鎖健身房倒台。但沒想到最後是「疫情」導致了這一切。而時間來到了 2021 年的尾聲，有人說，過去兩年是台灣體適能產業，甚至是所有產業愁雲慘霧的黑暗時期，但是事實上，如果我們調閱這兩年的健身房家數，卻仍然是正成長的。那麼為何大家在叫苦 ? 有一個很大的原因是，健身房這種實體產業在疫情期間，只要疫情嚴峻起來，就難免多少受到波及。而這幾年由於消防法規、定型化契約法條日益嚴格後，健身房的建置成本被大大上揚，從最早年 2010 年一間 100 坪內的健身工作室約自備 300萬即可啟動 ( 含周轉金 ) ，到 2021 年已來到 500~800 萬元，是 2~3 倍的上升。而健身房的收費型態已從會籍改制為「年約月繳型」邁入「單次入場、訂閱制、以分鐘計費」的新紀元，象徵了消費族群「選擇權意識」的抬頭，因為店家數上升了，選擇變多了。因此自然消費者就可以選擇離自身家近，價格親民，重點是 : 不用綁約的彈性，這是人性的必然，是可以預期的。那麼再來呢 ? 教練課程的收款制度，則會是下一波的整合重點。 ( 事實上也已經在發生 ) 。「教練課程」在過去成為「亞歷山大」倒台後，健身房會籍後，剩下唯一一個可以預收款項的收費項目。但如今，私人教練課也要成...

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